新的下午茶時光

波點點舉辦手作約會一年多,

一直與JAM BAKERY合作。

大家一定不會忘記, 最好味的荔枝慕絲,

很清新的青蘋果熱情果,

教人一試再試的芒果拿破崙,

很多同學下課後, 會買回家與家人分享。

然而, 天下無不散之延席,

JAM BAKERY的零售店將搬離大坑,

進駐砲台山 (WORKSHOP仍在大坑, 大家仍可去學餅)。

幸好, 大坑還有另一家糕餅小店

LE GOUT。

我想, 你們或許都曾經見過,

那家墨綠色的, 在丙記對面的法式小店。

店主CAROLE曾遠赴法國學藝,

難怪她的小店, 瀰漫著巴黎小區的氣質。

曾經問過她最拿手是什麼,

含蓄的她說, 沒有特別的喜好,

反而是關店後去買材料,

什麼新鮮就買回去做,

不時不吃, 很有點私房菜的感覺;

另外不得不提的是,

她親手做的曲奇;

她開張時曾送我一包,

真是邪惡的曲奇, 一放進口就融化,

不知不覺就消滅了一包(我一個人!!!)

所以, 從此我對她的曲奇都敬而遠之,

不叫我們受到引誘, 阿們!

如果, 你參加我們的手作約會,

你必定有機會嘗到CAROLE的手藝,

又或許, 你只是來訪小店,

不妨轉個街角, 找到那家綠色小店,

或許, 轉角遇到愛。 (是的, 我愛小豬 ;)

Le Gout

地址: 大坑新村街8號地下C舖

電話: 2805 6622
開店時間: 星期五至日
星期五, 六: 1-8PM
星期日: 1-6PM

又環保又美好!

小時候, 我們都用一塊塊的肥皂。
看著胖胖白白的肥皂,
慢慢變瘦, 慢慢消失,
用幽香的靈魂, 換回我們潔淨的身軀。

然後, 家中開始出現皂液,
聽說, 這樣比較衛生, 也更多選擇。
有保濕的有護膚的有美白的有清涼的,
很多的選擇, 但隨之而來的,
是很多很多不同顏色形狀,
不能循環再用的塑膠瓶子。

自從去年夏天, 受到手工皂的吸引,
決定放棄用了多年的皂液。
那種天然材料的香氣,
將那些濃烈的人工香氣, 完全比下去。
洗完後通常有種繃緊的感覺,
之後便感受到前所未有的清爽。
最開心的是,
浴缸旁邊不再擺滿一個個不環保的瓶子,
感覺像為地球做了一點點小小的好事。

所以, 當幾個月前, KOEY預告即將推出的手工皂系列,
我已非常期待, 一直等了幾個月, 直至肥皂成熟,
上星期終於來到了小店!
今次的種類很多元化, 除了原有的廣藿香及橄欖油,
更有薰衣草, 金盞花, 薄荷活性碳及海草,
不同的材料有不同的功效,
還有兩種SIZE, 設合不同的需要。

廣藿香: 青草香味, 適合敏感皮膚, 舒緩皮膚問題。
薰衣草紫草根: 幽幽花香, 針對濕疹皮膚。
海草: 清爽清新, 深層清潔。
薄荷活性碳: 清新薄荷香味, 碳粒吸油, 油性皮膚夏天必備。
金盞花:溫和性質, 讓皮膚休息一下。
100%橄欖油: 純正天然, 滋潤極致。

對自己好, 對地球好,
你說你說, 還有比這更美好的事嗎?